Samura Damascus Bread Knife - Damast steel

Het Damascus Bread Knife is een prachtig keukenmes geschikt voor professioneel gebruik. Het lemmet is van 67 lagen damast staal en de greepplaten zijn van G-10. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden. Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid. Dit Bread Knife is ideaal voor het snijden van alle soorten brood, cake en taart, het kan ook gebruikt worden voor het snijden van harde soorten fruit en groente zoals meloen en pompoen. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.